08-05-07

Honing, niet goed voor baby’s!

pr21698ks4523ks57706PAA300000003

Honing,
niet goed voor baby’s!

 

Honing is een van de rijkste middelen die de natuur aanbiedt. De toepassing van de apitherapie is succesvol. Toch wordt er regelmatig gewaarschuwd dat kinderen jonger dan een jaar geen honing mogen gebruiken. Honing bevat soms sporen van Clostridium botulinun, dat botulisme veroorzaakt. Door de warmte van het theewater waarin honing wordt vermengd, wordt deze toxine niet vernietigd. De zuurtegraad in de maag en de darmflora van de baby is ontoereikend om de ontwikkeling van deze toxine te beletten. Het gaat om een voorzorgsmaatregel.  Bij honing die in koekjes of babyvoeding is verwerkt, is het risico minimaal.  Voor kinderen ouder dan een jaar of bij volwassenen is er geen probleem omdat deze eventuele sporen van Clostridium botulinun door het maagzuur worden vernietigd.

16:45 Gepost door Jan Dries in Gezondheid | Permalink | Commentaren (1) | Tags: honing, baby, babyvoeding |  Facebook |

05-05-07

Rekje strekje

PAA263000015pr8564242-1660931972868058

Rekje strekje

en een flinke geeuw!

 

Iedereen begint de dag met een rekje, een strekje en een geeuwtje. Het is de beste methode om meteen wakker te worden. Katten zijn meesters in het zich behaaglijk uitrekken. Zij weten ieder spier en spiergroep aan de nodige training te onderwerpen. Dit is voor de kat belangrijk om zich snel te kunnen bewegen. Ook bij de mens is de behoefte aan rekken, strekken en geeuwen instinctief aanwezig. Als we een langere tijd hebben stilgezeten of gelegen hebben we de behoefte om de spieren los te maken. Het menselijke lichaam is opgebouwd als een grote maar ingewikkelde spierbundel. Door de spieren, zelfs gedurende relatief korte tijd niet te gebruiken, vermindert de bloedtoevoer naar de spieren. Dat maakt de spieren stram en stijf. Door ons uit te rekken stimuleren we de bloedtoevoer naar de spieren. Alleen goed doorbloede spieren zijn in staat om hun werking te doen. Het is logisch dat ons lichaam na een rustpauze, bij zittend werk of bij gebrek aan beweging een dringend signaal geeft om zich goed uit te rekken. Bij spierinspanning, sporten maar ook bij stress of psychische spanningen verkorten de spieren en wordt het bloed eruit gedrukt, vandaar dat deze spieren pijnlijk aanvoelen. Door spierspanning wordt niet alleen de doorbloeding naar de spieren, maar ook naar andere lichaamsdelen min of meer afgeremd. Verkrampte en verstijfde spieren beletten eveneens een normale ademhaling. Er zijn gestresste mensen die het gevoel krijgen te stikken. Ze hebben er alle belang bij om eens goed te rekken en te strekken zodat ze weer diep kunnen ademhalen. Rekken en strekken is een eenvoudig hulpmiddel dat ons vaak op moeilijke ogenblikken best kan helpen. Vooral als u helemaal verkrampt bent, doet het wonderen.

 

Verwant aan het rekken en strekken is ongetwijfeld de geeuw. Waarom geeuwen we als we moe zijn en waarom werkt het zo aanstekelijk? Twee vragen waarop ik u een antwoord zal geven. Geeuwen is niet alleen een signaal dat er op wijst dat we moe zijn, maar ook dat onze conditie is veranderd. Tijdens het geeuwen ademt men één keer diep in met open mond en worden de spieren van de kaken en romp uitgerekt. Geeuwen komt in de dierenwereld vrij veel voor. Net als rekken en strekken wordt geeuwen instinctief geregeld. We doen het zonder dat we ons daar bewust van zijn. Het geeuwcentrum bevindt zich in de hypothalamus en brengt het geeuwen op gang door het vrijmaken van chemische boodschappers zoals dopamine, glycine, oxytocine en het adrenocorticotropisch hormoon of ACTH. Deze laatste stof is net voor het ontwaken erg actief en zet zowel de geeuwreactie en het uitrekken van het lichaam in gang. Geeuwen laat zich moeilijk onderdrukken. Waarom geeuwen zo aanstekelijk is, weet men niet. De instinctieve drang om te geeuwen, te rekken of te strekken heeft als doel spierblokkades op te heffen zodat het lichaam beter functioneert. Leer luisteren naar uw lichaam en beantwoord de signalen die het lichaam uitzendt. Rekken, strekken en geeuwen zijn gezondheidsbevorderende activiteiten die deel uitmaken van het dagelijkse leven.

17:01 Gepost door Jan Dries in Gezondheid | Permalink | Commentaren (0) | Tags: geeuwen, stretchen, slapen, moe, beweging |  Facebook |

03-05-07

Groene thee

F0019970F0018724u10007396

Het verwarrende verhaal
van groene thee

 

Iedereen weet dat het drinken van zwarte thee vergelijkbaar is met het drinken van koffie. Het zijn ongezonde genotsmiddelen. Beide populaire dranken bevatten xanthine alkaloïden, die in de cafeïne aanwezig zijn en een stimulerende werking hebben op het centraal zenuwstelsel. Het is aangetoond dat koffie en zwarte thee slapeloosheid, hoofdpijn en het angstsyndroom veroorzaken.  Koffie en zwarte thee verhogen eveneens de bloeddruk, hoewel sommige onderzoekers daaraan durven twijfelen. Koffie en zwarte thee verhogen de alertheid, verdringen de vermoeidheid op een onnatuurlijke wijze en beïnvloeden de werking van de pancreas, vooral de insulineproductie is er gevoelig voor.

 

Tegenover dit bekende verhaal wordt groene thee als gezondheidsbevorderende drank aanbevolen, terwijl groene en zwarte thee van dezelfde plant is, namelijk de Camellia sinensis, met precies dezelfde schadelijke inhoudstoffen. Een vreemd en verwarrend verhaal dat de moeite loont om eens grondig op in te gaan. Er is niet alleen zwarte en groene thee, men heeft ook witte thee en oolongthee. Het gaat hier om de blaadjes van eenzelfde plant die op verschillende manieren worden verwerkt.

 

De verwerking van zwarte thee bestaat uit verflensen (kneuzen), rollen, fermenteren en vuren of drogen.  Groene thee wordt vaak ‘ongefermenteerde’ thee genoemd. De vers geplukte blaadjes worden verflenst en dan verhit om de natuurlijke fermentatie tegen te gaan die het blad doet ontbinden. De verhitting gebeurt eerst door  het zonlicht en daarna door de blaadjes in hete pannen te leggen, op te scheppen terwijl ze zacht en vochtig worden en het natuurlijk vocht verdampt. Dit proces wordt verschillende keren herhaald tot de blaadjes dofgroen zijn en klaar zijn voor gebruik. In China zijn er theesoorten die niet gevuurd maar gestoomd worden.

 

Witte thee wordt op zeer beperkte schaal geproduceerd in China en Sri Lanka. De nieuwe knoppen worden geplukt voor ze opengaan, verflenst en gedroogd. De gekrulde knopjes hebben een zilverachtige kleur en geven een zeer licht, strokleurig aftreksel.  De Oolongthee wordt meestal ‘halfgefermenteerde’ thee genoemd en komt voornamelijk voor in China en Taiwan.

 

Thee of  koffie!

In Azië wordt thee gedronken zoals in het Westen koffie, bij het eten of om de gezelligheid.

Thee wordt daar niet gebruikt omwille van eventuele gezondheidsbevorderende effecten. Daar gebruikt men, net als in het Westen, geneeskrachtige kruiden voor. Veel van onze bekende en veel gebruikte geneeskrachtige kruiden komen uit het Oosten. Daarnaast beschikken zij over een zeer groot aanbod van allerlei geneeskrachtige kruiden die hier niet of nauwelijks bekend zijn. Het is vreemd dat men sinds een tiental jaren groene thee op de markt brengt als gezondheidsbevorderend middel terwijl het een genotsmiddel is. Er worden zoveel goede eigenschappen aan toegeschreven dat fabrikanten van cosmetica en voedingssupplementen het als grondstof in hun producten hebben opgenomen. De vermelding ’bevat groene thee’ doet immers verkopen.  

 

Laten we objectief, zakelijk en wetenschappelijk dit onderwerp nader bekijken. Van de vier soorten heeft groene thee de meest natuurlijke smaak. Groene thee wordt doorgaans meer gedronken in Azië, terwijl de zwarte soorten vooral geëxporteerd worden naar het Westen, vandaar ook de naam Engelse thee. Trouwens in Engeland en ook Ierland wordt ontzettend veel thee gedronken als alternatief voor koffie.

 

Inhoudstoffen

Thee bevat, zoals trouwens alle planten, inhoudstoffen. Bepaalde inhoudstoffen zijn schadelijk, andere hebben een genezende werking. Indien beide voorkomen, moet men de voordelen afwegen tegenover de nadelen. De schadelijke stoffen van groene thee vinden we terug in cafeïne. Omdat veel groene theedrinkers slaapproblemen krijgen, heeft men, net als bij koffie, een cafeïnevrije thee op de markt gebracht. Het verwijderen van cafeïne gebeurt door middel van een chemisch solvent en is zeker niet gezondheidsbevorderend.

 

Zowel de zwarte als de groene thee bevat flavonoïden, dit zijn chemische stoffen met antioxiderende eigenschappen die de typische smaak en kleur geven.Thee bevat flavonolen zoals quercetine en kampferolie,  en vooral flavonolen zoals catechines in groene thee en theflavines en thearubigines in zwarte thee.  De laatste twee ontstaan door oxidatie van catechines. Wat de consument niet weet en wat ook niet in de informatie over groene thee wordt vermeld is dat de hier genoemde inhoudstoffen in veel hogere concentraties voorkomen in geneeskrachtige kruiden (zie kruidenchemie en het kruidencompendium) maar ook in voedingsmiddelen. Voedingsmiddelen eet men, in tegenstelling tot thee, in veel grotere hoeveelheden. Men hoeft dus geen zwarte of groene thee te drinken omwille van deze stoffen, die er eerder matig in voorkomen.

 

Onderzoek 

Er wordt ontzettend veel beweerd, groene thee zou het cholesterol doen dalen, is zelfs goed tegen kanker, maar klopt dat ook allemaal! Patrick Mullie beschrijft een aantal onderzoeken.

 

‘Van Het Hof en medewerkers onderzochten gedurende vier weken de invloed van 900 ml groene thee op de oxidatie van het LDL-cholesterol bij 45 vrijwilligers. Ondanks de aanwezigheid van de flavonoïden bleek het LDL-cholesterol geen hogere weerstand tegen oxidatie te bezitten. De plasmaconcentratie aan theeflavonoïden bleek te laag te zijn om een antioxiderende activiteit te bezitten. McAnlis en medewerkers kwamen eveneens tot de vaststelling dat 600 mg thee per dag de plasmawaarden aan oxidantia niet deed stijgen en dat er geen bescherming was van  de oxidatie van het LDL-cholesterol.’

 

Mullie zegt verder dat de resultaten van epidemiologische studies over de invloed van thee op het voorkomen van hart- en vaatziekten tegenstrijdig zijn. Sommige studies geven aan dat als thee in combinatie met appelen of uien wordt gedronken, er wel een effect zou zijn. Uiteraard omdat appels en uien rijk zijn aan flavonoïden en in grotere hoeveelheden aanwezig zijn dan in groene of zwarte thee. De meeste studies tonen aan dat bij het regelmatig drinken van thee er geen daling van het serumcholesterolgehalte optreedt. Bovendien is het bijzonder moeilijk om een mogelijke daling van de cholesterol aan te tonen gezien dit vaak familiaal bepaald is en dat het voedingspatroon en de levenswijze daar een grote invloed op hebben. Mullie besluit: ‘Een onderzoek uitgevoerd door Bingham en medewerkers op 31 mannen en 34 vrouwen gedurende vier weken met 6 kopjes zwarte thee per dag gaf geen enkele invloed op de bloedvetten.’

 

Uit deze onderzoeken kunnen we afleiden dat wat de werking betreft er nauwelijks een verschil is tussen groene en zwarte thee. Het verschil ligt enerzijds in de bewerking en anderzijds in de smaak.  Voor de theedrinkers ligt het verschil alleen in de persoonlijke voorkeur. Zowel groene als zwarte thee heeft een minimale gezondheidsbevorderende werking die niet opweegt tegen de nadelen van cafeïne. Sommige onderzoekers willen de nadelen van cafeïne relativeren, terwijl deze door talrijke betrouwbare studies zijn aangetoond.   

 

Cafeïne zorgt voor innerlijke onrust

De meeste mensen weten wanneer zij hun grens hebben overschrijden door te veel cafeïnerijke drank te gebruiken. Zij voelen zich in een kunstmatige toestand van alertheid. Onrust, een onverklaarbaar angstgevoel, de slaap moeilijk kunnen vatten, stuwingen naar het hoofd, verhoogde hartslag of hartritmestoornissen zijn de bekendste symptomen. Wat doet cafeïne? Het maakt niets uit of deze uit groene of zwarte thee of koffie afkomstig is. Uiteraard speelt de concentratie, de hoeveelheid en de frequentie een doorslaggevende rol.

 

In de hersenen produceren we adenosine, een boodschapperstof zoals serotonine en vele andere. Deze stof wordt aangemaakt om de gevolgen van vermoeidheid tegen te gaan. Ze zetten zich vast op de zenuwcellen waardoor de celactiviteit afneemt en het lichaam in rusttoestand komt. Bij grote fysieke of mentale inspanningen worden enorm grote hoeveelheden van deze stof geproduceerd om de mens tot rust te dwingen zodat de vermoeidheid wegebt. Adenosine is het zandmannetje dat ons dwingt te rusten, waardoor eventuele schadelijke gevolgen van oververmoeidheid afnemen. Het is een prachtig mechanisme dat streeft naar rust en evenwicht.

 

Cafeïne is de tegenspeler van adenosine omdat het de receptoren ervan verdringt zodat de zenuwcellen in zijn activiteit gestimuleerd worden, m.a.w. het organisme wordt vanuit een natuurlijke rusttoestand gebracht in een toestand van alertheid. Cafeïne verdringt de remmende werking van adenosine op de neuronen en spoort ze aan in werking te treden. De vermoeidheid verdwijnt niet maar wordt onderdrukt. Een vermoeid lichaam is door het drinken van thee of koffie in staat actief te zijn, maar dat is niet zonder gevaar. Bij het regelmatig drinken van cafeïnerijke drank ontstaat er een verslaving omdat er een strijd  ontstaat tussen adenosine en cafeïne. Door het zelfregulerend mechanisme probeert  het lichaam zich te herstellen, wat gepaard gaat men onaangename reacties, die de behoefte aan de onderdrukkende adenosine verhoogt.

 

De bewering dat men van cafeïne helderder kan denken klopt inderdaad. Onder invloed van cafeïne blijven de ogen open, wat wijst op paraatheid. Vanzelfsprekend kan men dan beter denken. Hoewel het lichaam behoefte heeft aan rust. Lang heeft men gemeend dat cafeïne wateruitscheidende eigenschappen zou bezitten, maar dit wordt nu door iedereen ontkend. Cafeïne remt het antidiuretisch hormoon en voert via de nieren water af. Nu blijkt dat het uitgescheiden vocht zich snel normaliseert en er geen extra verlies is. Het Deutsche Gesellschaft für Ernährung heeft haar aanbevelingen herzien: cafeïnerijke drank wordt nu als vochtopname beschouwd.

 

Voorzichtigheid is geboden

Er is geen bezwaar tegen het matig gebruik van groene of zwarte thee of een kopje koffie, maar het blijft een genotsmiddel zonder gezondheidsbevorderende eigenschappen. Toch zullen een aantal mensen voorzichtig moeten zijn omdat zij de nadelige gevolgen sneller ondergaan.

 

  • Hoge bloeddruk: wie na het drinken van een of meerdere kopjes thee of koffie een rood gezicht krijgt, al dan niet in combinatie met hartkloppingen, speelt met vuur. Dit kan leiden tot hartritmestoornissen, hartinfarct of hoge bloeddruk. Inderdaad cafeïne stimuleert de hartactiviteit doordat noradrenaline gestimuleerd wordt. Hou ook rekening met constitutionele aanleg, voeding en levenswijze.
  • Maagproblemen: cafeïne zorgt bij een aantal mensen voor maagproblemen, het is vooral de combinatie van cafeïne met looistof die hiervoor verantwoordelijk is. Mensen met een gevoelige maag zullen extra voorzichtig zijn.
  • Vrije radicalen: Cafeïnerijke drank zorgt voor een hogere oxidatie en maakt vrije radicalen aan waardoor er een grote behoefte ontstaat aan antioxidanten. Cafeïne heeft geen antioxidatieve werking.
  • Cholesterolverhogende werking: cafeïnerijke drank bevat diterpene, een stof die de cholesterol verhoogt. Bij een verhoogde cholesterolwaarde doet men er goed aan te stoppen met het drinken van thee of koffie.
  • Lever: er is een enzym dat in de lever de uitscheiding van cafeïne regelt. Nu blijkt dat een aantal mensen meer van dit enzym bezitten en daardoor sneller cafeïne uitscheiden in tegenstelling tot zij die de cafeïne langer in het lichaam vasthouden. De aanwezigheid van dit enzym is genetisch bepaald. De schade van cafeïne is voor een groot deel afhankelijk van de duur dat deze giftige stof in het lichaam aanwezig blijft. Dr. Marilyn Cornles en medewerkers van de universiteit van Toronto zijn tot deze bevindingen gekomen. Zij gaan er vanuit dat bij mensen die vrij lang cafeïne in het lichaam vasthouden wel degelijk schade wordt veroorzaak aan het hart en het bloedvatensysteem.
  • Zwangerschap: zelfs Regina Naumann, die voorstander is voor het drinken van koffie, waarschuwt dat zwangere vrouwen maximum 2 kopjes koffie per dag mogen drinken omdat het de kans op een doodgeboren baby verhoogt, alsook een plotse dood tijdens het eerste levensjaar kan veroorzaken. De negatieve invloed van genotmiddelen tijdens de zwangerschap is al vaker aangetoond. Wij zijn van mening dat tijdens de zwangerschap het best helemaal geen koffie wordt gedronken.
  • Suikerziekte: de negatieve invloed van cafeïne op de insulineproductie is aangetoond. In hoeverre cafeïne invloed heeft op het ontstaan van suikerziekte is echter minder duidelijk. De bewering dat cafeïne suikerziekte kan afremmen of het risico kan verminderen wordt als onjuist beschouwd.  

 

Besluit

Hieruit kunnen we besluiten dat groene thee geen gezondheidsdrank is en niet thuis hoort binnen de natuurlijke gezondheidszorg, wat men ook mag beweren. De wijsheid van het Oosten toont ons de weg naar de waarheid. Wie zijn gezondheid wil bevorderen gebruikt, zowel in het Oosten als in het Westen, geneeskrachtige kruidenthee. Kruiden zijn zeer rijk aan flavonoïden, flavolen, fynolen en polyfenolen en nog vele andere geneeskrachtige stoffen die ook in voedingsmiddelen aanwezig zijn. Ze worden daar bioactieve stoffen, fytochemicaliën of supernutriënten genoemd.  Het verwarrend en gecommercialiseerd verhaal van de groene thee toont de onmetelijke kracht aan van het lobbywerk en publiciteit.  Een kracht die verblindend werkt en zoveel mensen op een verkeerd spoor zet. Het is de taak van iedere VGL-Consulent en gezondheidstherapeut om de zoekende mens de juiste weg te tonen, ook al is dat niet altijd gemakkelijk. De hulpvrager heeft recht op eerlijke en objectieve informatie.

 

Geraadpleegde  bronnen:

Jean Pettigrew :    Thee, Alle informatie voor de liefhebber  Uitgeverij Librero Hedel, 1988

Patrick Mullie :     Functionele voedingsmiddelen, Uitgeverij Acco Leuven, 2003

Lyndel Costain : Handboek Supernutriënten, Uitgeverij Trion Baren,  2001

Regina Naumann : Ein Hoch auf die Koffietasse! Gesund Leben, Stern 5/2006

Claus Leidsman :  Bioactieve Substanzen in Lebensmittel, Hippokrates Verlag Stuttgart, 1995

Claus Leitzmann : Van nature gezond met bioactieve stoffen, Het Spectrum, 1998

 

 

 

 

 

16:45 Gepost door Jan Dries in Gezondheid | Permalink | Commentaren (10) | Tags: thee, groene thee, koffie, cafeine |  Facebook |

02-05-07

Alcohol

25314CB01749556569620

Alcohol,
een groter probleem dan drugs

 

In ruim een kwart van de psychiatrische opnamen is de hoofddiagnose middelenmisbruik, of met andere woorden, door verslaving aan alcohol, geneesmiddelen of illegale drugs. ‘Mensen leggen automatisch de link tussen verslaving en illegale drugs, maar in de psychiatrie ondervinden we dat alcohol een veel groter probleem is’ bevestigt Roger Hamael, clusterverantwoordelijke Verslavingszorg in het Psychiatrisch Ziekenhuis van Ziekeren (St.Truiden).  Het is in onze samenleving algemeen aanvaard dat er matig alcoholische drank wordt gebruikt. Volgens sommigen is dat verbonden met onze cultuur. Men spreekt daarom van sociale drinkers, die heel bewust voor de gezelligheid dagelijks of wekelijks alcohol consumeren. De stap tussen een sociale drinker en een verslaafde is snel gezet, beweren alcoholverslaafden die terugblikken op hun eigen probleem. Men overschrijdt gemakkelijk de grens zonder het zelf te beseffen. Er is niets in te brengen tegen het matig gebruik van alcoholische drank, maar er loeren veel gevaren en daar moet de consument zich bewust van zijn.

 

De mens ondergaat de drukte van de moderne prestatiegerichte samenleving. Men grijpt gemakkelijk naar een glas alcohol om zijn zenuwen te onderdrukken, om stress beter aan te kunnen, om angst te verdrijven, beter te kunnen slapen, verdriet of eenzaamheid te verwerken. Alcoholgebruik heeft een grote invloed op het menselijk gedrag. Men durft meer aan, men beseft de draagwijdte van een aantal problemen niet meer, men voelt zich aanvankelijk vrolijker, het leven lijkt rooskleuriger en velen menen een ander mens te zijn. Langzaam aan, zonder het te beseffen, wordt de sociale drinker een verslaafde. Het overgangsproces van het ene stadium naar het andere verloopt onopvallend en ontzettend traag. De omgeving merkt er nauwelijks iets van.  Daarbij kan iedereen wel eens te diep in het glas kijken. Dat is de reden waarom de hulpverlening meestal uitblijft of pas op gang komt als het om een ernstige verslaving gaat. Alcoholverslaving is een ziekte die men zelf verwerft. Naast een aantal gedragsveranderingen treedt er de roes op, zoals bij andere vormen van verslaving. Wordt er geen alcohol gebruikt, verdwijnt de roes wat gepaard gaat met vervelende ontwenningsverschijnselen. Daarom grijpt men meteen weer naar de drank, zoals een roker zijn sigaret niet kan missen. Het wordt een vicieuze cirkel die men zonder hulp moeilijk kan doorbreken.

 

De beste preventie is het besef dat ook de sociale drinker reële gevaren loopt. Vooral mensen die zich niet altijd lekker in hun vel voelen, moeten extra voorzichtig zijn. Alcoholische drank hoort bij de gastronomie, bij het sociale leven, bij gezelligheid maar is geen middel om problemen op te lossen, dan loopt men het gevaar een echt probleem te creëren. Een sociale drinker moet vooral een bewuste drinker zijn.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

16:30 Gepost door Jan Dries in Gezondheid | Permalink | Commentaren (0) | Tags: alcohol, drugs, verslaving, drank |  Facebook |

01-05-07

Déjà vu…

42-16451068AA049487u10015147

Een kortsluiting in onze hersenen

 

Onderzoek heeft uitgewezen dat één op vier mensen regelmatig eens een ‘déjà vu’ heeft. Welke wetenschappelijke verklaring gaat er schuil achter dit fenomeen? Een ‘déjà vu’ kan omschreven worden als het gevoel dat je een bepaalde gebeurtenis als eerder hebt meegemaakt. Men refereert hierbij vaak naar een ‘vorig leven’ of een ‘droom’, maar voor de rationalist is er ook een medisch-wetenschappelijke verklaring.

 

Bij een normale, zintuiglijke waarneming worden de prikkels eerst geregistreerd, dan wordt men bewust van wat er opgevangen is en worden de gegevens opgeslagen in onze hersenen. Bij een ‘déjà vu’ echter ontstaat er als het ware een kortsluiting in de hersenen. De prikkels worden nu eerst opgeslagen en daarna worden we ons pas bewust van wat we waargenomen hebben. Omdat deze gegevens nu uit het geheugen komen, heeft men het gevoel dat de gebeurtenis al eens heeft plaatsgevonden.

 

Er is geen toekomst, zonder verleden. Daarom is het nuttig om onze herinneringen te koesteren. Onze mooie en goede herinneringen zijn erg kostbaar. Het zijn bronnen van inspiratie waar we energie uit putten. Het oproepen van herinneringen en het herbeleven ervan geeft een enorme rust en doet ons van het mooie genieten. De moderne mens heeft nog te weinig herinneringen. Hij is afgestompt, alles gaat te snel of is van zo korte duur zodat het niet de moeite waard is om op te slaan. Wie niet opslaat, kan niet reproduceren en zich niets meer herinneren. De leegheid slaat toe. Vandaar de grote behoefte aan meer diepte en  zingeving in dit leven.

 

Spiritualiteit is nodig om in deze verwarde wereld te overleven. Spiritueel ingestelde mensen leven niet alleen bewuster, maar hechten belang aan een hoge moraal. Spiritualiteit leidt tot respect opbrengen voor anderen, geduld beoefenen, een luisterend oor hebben, meegaand zijn, begrip tonen, leefregels strikt opvolgen, principieel zijn zonder fanatisme, kiezen voor levenskwaliteit. Er is een ontzettende beoefende ontstaan naar waarden en normen, maar vele vergeten dat zij die zelf moeten eigen maken, onderhouden en verder uitbouwen. Spiritualiteit is geen vlucht, maar een innerlijke verrijking met een uitstraling naar buiten toe om het goede voorbeeld te geven en een sfeer van geluk, gezondheid, vriendschap en vrede te scheppen.

        

 

25-04-07

Koffie beschermt mogelijk tegen Parkinson!

1574R-018815koffie

 

Wetenschappelijk onderzoek als sluikreclame

Bijna dagelijks worden er resultaten van onderzoeken gepubliceerd waarbij ieder weldenkend mens zich afvraagt of het hier niet eerder een vorm is van sluikreclame. Het is opvallend dat dergelijke onderzoeken vaag maar nooit concreet zijn. De onderzoekers of hun rapporteurs laten eerder uitschijnen dat er misschien een verband bestaat. Zolang het tegendeel niet is bewezen, kan de overheid niet ingrijpen. Een Amerikaans onderzoeker William Scot en zijn collega’s van de universiteit van Miami in Florida beweren dat mensen met de ziekte van Parkinson minder of geen sigaretten roken en minder of geen koffie drinken dan hun medemensen die niet aan deze ziekte lijden, m.a.w. als u gezond leeft, niet rookt en geen koffie drinkt hebt u, volgens deze onderzoekers, meer kans om Parkinson te krijgen.

 

Deze vreemde en bizarre resultaten lijken erop te wijzen dat sigaretten en koffie substanties bevatten die de hersenen beschermen tegen deze vernietigende neurologische aandoening. Ik huiver van dergelijke onderzoeken, zeker als u weet dat dit onderzoek werd uitgevoerd op slechts 356 Parkinsonpatiënten die vergeleken werden met slechts 317 rokende en koffiedrinkende mensen die, waarschijnlijk toevallig, geen Parkinson hebben. Het wordt al te gek als we vernemen dat de onderzoekers concludeerden dat er onder de Parkinsonpatiënten slechts 40% waren die weinig of niet rookten of zich onthielden van het drinken van koffie. Ik kan me voorstellen dat een ernstig en grootschalig onderzoek zou kunnen aantonen dat er geen verband is tussen nicotine en cafeïne en Parkinson. De indruk wekken dat sigaretten en koffie een positieve bijdrage kunnen leveren in de preventie tegen Parkinson lijkt me misdadig.

 

Bij de ziekte van Parkinson degenereren er zenuwcellen in een deel van de basale ganglia, waardoor minder dopamine wordt geproduceerd en het aantal verbindingen tussen de zenuwcellen in de basale ganglia afneemt. Als gevolg daarvan treden er onwillekeurige bewegingen, beven en stijfheid op. Dat sigaretten en koffie dit degeneratieproces kunnen belemmeren is hoogst onwaarschijnlijk. De vreselijke gevolgen van sigaretten zijn wereldwijd aangetoond en iedereen weet dat koffie niet gezond is. Het is opvallend dat men genotsmiddelen als gezondheidsproducten wil aanbevelen. De macht van het geld domineert!

17:01 Gepost door Jan Dries in Gezondheid | Permalink | Commentaren (1) | Tags: koffie, gezondheid, parkinson |  Facebook |

23-04-07

Acetotherapie

Acetotherapie is de verzamelnaam van een aantal remedies op basis van organisch of natuurlijk zuur. De naam is afgeleid van het Latijnse woord acetum, dat azijn betekent. Een acetometer is een zuurmeter en acetaat is azijnzuur zout. Het is niet vreemd dat in de acetotherapie de belangrijkste toepassing op basis van azijn is. De geneeskrachtige werking van azijn is al eeuwenlang bekend en geprezen. Naast azijn zijn er ook andere organische zuren die in aanmerking komen zoals melkwei, Molkosan, yoghurt, zuurkool, citroenzuur, komboucha en enkele andere. Wij gaan even dieper in op de therapeutische toepassing van azijn.

 

Acetotherapie hoort thuis in de natuurgeneeskunde.  Hippocrates gebruikte azijn bij het behandelen van wonden en allerlei vormen van infecties, bij oorklachten en huidaandoeningen. Zelfs bij suikerpatiënten bracht hij er verlichting mee. Het gaat hier om een natuurlijk middel waarbij de geneeskracht terug te voeren is tot de grondstof waaruit het middel is bereid. Naar Hippocratische opvattingen geneest alleen de natuur en dat betekent dat de geneeskracht altijd in de grondstof aanwezig moet zijn. Het prepareren tot een middel gaat de geneeskrachtige werking verhogen of de opname ervan vergemakkelijken.

 

Azijn is een zure vloeistof die gemaakt wordt van wijn, cider of van bier zoals in Engeland. In principe kan men van iedere zwak alcoholische drank door middel van een zogenaamde ‘aceto - fermentatie’ azijn maken. Alcohol verbindt zich met zuurstof in de lucht en wordt dan omgezet in azijn en water. Door de aanwezigheid van azijnzuur heeft azijn een karakteristieke zure en wrange smaak met een samentrekkende werking. De aceto – fermentatie vindt plaats door de aanwezigheid van een micro-organisme, de azijnbacil. Deze bacterie komt overal van nature voor in de lucht.

 

Pas in 1878 heeft een microbioloog, Hansen genaamd, het chemische proces van azijnbereiding verklaard. Hij beschreef de drie soorten azijnbacillen.  De micro-organismen verteren de alcohol en scheiden zuurstof af.  Nochtans hoort azijn tot een zeer oud huismiddel dat volgens sommige onderzoekers al tienduizend jaar werd gebruik bij het bewaren van voedingsmiddelen en het behandelen van talrijke klachten. Azijn is het eindproduct van een fermentatieproces dat verdund azijnzuur bevat. Daarnaast komen er een aantal natuurlijke bestanddelen voor afkomstig van de grondstof waaruit de azijn wordt bereid. Appelazijn bevat bijvoorbeeld pectine, betacaroteen, kalium, enzymen en aminozuren afkomstig van de appels waarvan de azijn is gemaakt. Tijdens het gistingsproces worden er complexe proteïne - bouwstenen (aminozuren) gevormd. De geneeskrachtige werking van appelazijn is algemeen gekend. Aan azijn worden vaak de meest wonderbaarlijke eigenschappen toegeschreven. Het onderzoek, dat de acetotherapie is vooraf gegaan, heeft een groot aantal geneeskrachtige eigenschappen bevestigd.

 

De meest gebruikte azijnsoorten zijn: wijnazijn, appelazijn of ciderazijn, bierazijn en Japanse rijstazijn. In Italië kent men de beroemde Balsamico, een azijn van bijzondere samenstelling die vele jaren oud is. Zijn culinaire waarde staat hoog aangeschreven, maar er is onvoldoende onderzoek gebeurd naar de therapeutische mogelijkheden. Vermoedelijk is Balsamico, die vaak 25 jaar oud is, te duur om therapeutisch te gebruiken. Naast deze verschillende soorten azijn, is er ook de kruidenazijn. De bereiding van een kruidenazijn is vrij eenvoudig. Men brengt een bepaalde hoeveelheid gedroogd of vers kruid in een liter azijn en laat dat, afhankelijk van het kruid, twee dagen tot acht weken trekken. Kruidenazijn wordt zowel culinair als therapeutisch gebruikt. De geneeskrachtige werking van het kruid wordt gecombineerd met deze van azijn en heeft daardoor een dubbele werking. Het is niet duidelijk of appelazijn een betere geneeskrachtige werking heeft dan de andere soorten. Appelazijn is erg bekend omdat daar het meeste onderzoek op werd gedaan. Rijstazijn heeft in het Verre Oosten eveneens een goede reputatie, maar is in Europa nauwelijks gekend.

 

 

Azijn en wetenschappelijke onderzoek

 

Het staat vast dat azijn een dodende werking heeft op een pathogeen of ziekteverwekkend stof. Zo is aangetoond dat azijn parasieten sneller vernietigt dan om  het even welk ander middel. Azijn wordt in de natuurgeneeskunde gebruikt tegen infecties. Zwemmers klagen vaak over geïnfecteerde en jeukende oren. Een afdoende preventie is de oren na het zwemmen spoelen met een mengsel van 1 deel azijn op 1 deel bronwater. Een oplossing die het oor nog beter droog maakt, is azijn met dezelfde hoeveelheid alcohol. Dit helpt zowel tegen bacteriën als tegen schimmels.  Azijn is een uitstekend middel om de huid te behandelen. Een azijnkompres herstelt de zuurtegraad van de huid omdat deze overeenstemt met de pH-waarde van de huid.

 

Sommige gynaecologen gebruiken bij het opsporen van baarmoederhalskanker naast het bekende uitstrijkje ook een azijntest. Zij beweren hiermee vroegtijdig te kunnen opsporen welke vrouwen een groter risico lopen op baarmoederhalskanker. De azijntest is eenvoudig, niet duur, niet ingrijpend en veilig voor de patiënt. De juiste samenstelling en toepassingstechnieken zijn ons niet bekend.   

 

Onderzoek toont aan dat appelazijn een goede bron is van borium. Borium is een spoorelement dat betrokken is bij de vorming en het onderhoud van het bot. De kwaliteit van de botvorming is voor een groot deel afhankelijk van de aanwezigheid van borium. Planten die een tekort hebben aan dit spoorelement groeien minder hard, blijven klein en zien er misvormd uit. Een goede vorming van calcium is afhankelijk van de aanwezigheid van borium. Zonder dit spoorelement kan calcium, ook al is het voldoende aanwezig, geen stevige bot vormen of deze in stand houden. Borium uit appelazijn, dat in het lichaam vrijkomt, heeft invloed op de steroïde hormonen. Vervolgens reguleert het de werking en de duur van de activiteit in het organisme. Er is nog niet zoveel geweten over het werkingsmechanisme  tussen borium en calcium. Wel weet men dat er een verband bestaat tussen borium en de hormonen dat van vitaal belang is bij de vorming van de botten. Zo stelt men vast dat bij voldoende aanwezigheid van borium bepaalde steroïde hormonen, zoals oestrogeen en testosteron, enorm stijgen. Ze zijn alle noodzakelijk om de groeicyclus van het bot te vervolmaken. Het verband tussen hormonen, borium en calcium is gekend in de behandeling van osteoporose. Andere spoorelementen die nodig zijn om de botmassa te behouden zijn mangaan, silicium en magnesium. Zij komen in appelazijn in beperkte mate voor zodat ze door een gevarieerde voeding dienen aangevuld te worden. Tijdens de menopauze is een uitgebalanceerd dieet op zijn plaats. Appelazijn kan uiteraard het probleem van osteoporose niet oplossen, maar kan wel een bijdrage leveren.

 

Australisch onderzoek heeft aangetoond dat een beet van een kwal het best met azijn kan worden behandeld. Men ziet het als een essentieel onderdeel van de eerste hulp bij de beet van een kwal. Het College voor Farmacie en aanverwante Gezondheidswetenschappen onderschrijft dit. Deze wetenschappers gaan er vanuit dat als een beet van een kwal niet onmiddellijk wordt behandeld, dit leidt tot misselijkheid, hoofdpijn, koude rillingen of in uitzonderlijke gevallen zelfs kan leiden tot een dodelijke hartstilstand. Zij concluderen dat gif onschadelijk kan gemaakt worden met azijn. Azijn is in de volksgeneeskunde een veel gebruikte en uitstekende remedie tegen allerlei beten en steken. De gevolgen van bijensteken, wespensteken en andere insectenbeten worden verlicht door de pijnlijke plek te laten weken in onverdund azijn. Hoe sneller de azijn wordt aangebracht, hoe beter het resultaat.

11:39 Gepost door Jan Dries in Gezondheid | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

20-04-07

Even voorstellen ...

Als gepensioneerde gezondheidstherapeut, auteur van gezondheidsboeken en wetenschappelijk onderzoeker stel ik mijn kennis en ervaring gratis ter beschikking van hen die bewust op zoek zijn naar een stabiele gezondheid, evenwichtige voeding en een natuurlijke levenswijze. Vanuit mijn natuurgeneeskundige achtergrond heb ik steeds het verband gelegd tussen de natuur en gezondheid.

 

Ik ben van mening dat ieder zoekend mens recht heeft op objectieve informatie, vandaar dat ik nooit een binding heb gehad met commerciële diensten of producten. Deze absolute onafhankelijkheid werd tijdens mijn beroepsleven, en nu nog, erg gewaardeerd. We leven immers in een modern communicatietijdperk waar we overspoeld worden met informatie zodat het voor de consument erg moeilijk is geworden om objectieve en commerciële informatie van elkaar te scheiden.

 

Mijn sterke binding met de natuur is er altijd geweest. Ruim veertig jaar geleden werd ik bewust dat er iets moest gedaan worden om het milieu te redden. Ik volgde een opleiding als natuurgids en trok met groepjes de natuur in om te wijzen op de onuitputtelijke bron van inspiratie. Mijn leven onderging een transformatie, ik werd vegetariër, ging in Duitsland opnieuw studeren voor heilpraktiker (alternatief therapeut), startte met een praktijk voor natuurgeneeskunde, stichtte de vegetariërsbond van België, de vereniging Nieuw Leven, gaf het tijdschrift Natuurleven uit, nam deel aan beurzen, gaf lezingen, cursussen, relaxatietrainingen en kruidenwandelingen. Ik stichtte de Europese Academie voor Natuurlijke gezondheidszorg. Mijn hobby werd mijn beroep en vooral mijn grote passie.

 

Sinds mijn pensionering ben ik actief gebleven met het verspreiden van   gezondheidsinformatie, het verstrekken van schriftelijke adviezen via e-mail. Met dit initiatief wil ik vanuit mijn jarenlange ervaring iedereen in kennis brengen met het rijke domein van de natuurlijke gezondheidszorg. Ik wil u zoveel mogelijk in contact brengen met alle aspecten en dat zijn er enorm veel. Ik heb erg veel geschreven, zowel artikels, brochures als boeken. Ik wil al mijn kennis en ervaring met u delen en langs deze weg u behulpzaam zijn op zoek naar een goede gezondheid, een aangename levenswijze en vooral veel levensgeluk. Het wordt één grote virtuele verkenningstocht in dit rijke domein dat ik gedurende mijn leven geleidelijk aan heb opgebouwd.

 

 

17:30 Gepost door Jan Dries in Gezondheid | Permalink | Commentaren (3) | Tags: gratis, gezondheid |  Facebook |

Vorige 1 2 3 4 5 6